brouillade omelette truffe noire spécialité truffée de provence vaucluse
  • brouillade omelette truffe noire spécialité truffée de provence vaucluse

Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15%

17,90 €
TTC

Notre préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15% permet à tout un chacun de réaliser une brouillade aux truffes noires d'hiver pour 2 personnes en moins de 5 minutes.

Conseil de préparation : Dans un bol, cassez puis battez 5 œufs à l'aide d'un fouet et ajoutez-y la préparation pour brouillade.

Mélangez.

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse.

Versez votre mélange dans la poêle et, à l'aide d'une spatule en bois, remuez en continu pendant 2 minutes jusqu'à ce que des morceaux se forment.

Quantité

Finie la préparation minutieuse de découpe de truffes, d’assemblage avec la crème et les œufs la veille afin que les truffes infusent durant toute la nuit au réfrigérateur !

Aujourd’hui grâce à notre préparation pour brouillade aux truffes noires d’hiver, la crème déjà infusée du puissant parfum de la truffe noire, incorporée à hauteur de 15% dans la préparation saura retranscrire toute l’authenticité des arômes du fameux diamant noir lors de la dégustation !
Prête à l’emploi, notre préparation ne prendra pas plus de 5 minutes pour la réalisation d’une délicieuse brouillade aux truffes d’hiver pour 2 personnes !

Fidèle à nos valeurs, notre préparation pour brouillade aux truffes noires d’hiver 15% est fabriquée en France.
Pot de 50g

21000

Fiche technique

Ingrédients
Crème UHT (dont lait) 55%, eau, truffes d'hiver 15% (Tuber brumale, Tuber melanosporum), amidon (de riz), sel, arôme naturel, poivre noir.
Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière.

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