Produits à la truffe Préparation culinaire à base d'HUILE d'OLIVE vierge extra à la truffe noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 22001 27,90 € Une huile d’olive vierge extra sélectionnée pour sa richesse aromatique, sublimée grâce au délicat parfum de la truffe (Tuber Melanosporum), véritable pépite noire du terroir provençal ! Conseils de dégustation : Sur une salade, carpaccio, risotto, pâtes fraîches ou un écrasé de pommes de terre. Ajouter au panier
Produits à la truffe SET DEGUSTATION truffes 3 pièces 18005 96,00 € Un set de dégustation pour la truffe composé d'une planche à découper en bois, d'une cloche en verre ainsi qu'une mandoline 100% INOX au design épuré. Ajouter au panier
Truffes fraîches Tuber Melanosporum – Truffe noire d’hiver Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 89,00 € Rabasse, de son nom en provençal, ce champignon si mystérieux se matérialise sous une forme irrégulière et dont la robe noire revêt de nombreuses aspérités, rappelant ainsi les facettes d’un diamant, d’où le surnom de « diamant noir ». Elle se caractérise par son puissant parfum et un gout très marqué. Sa saveur unique et ses effluves enivrantes en font... Ajouter au panier
Rupture de stock Truffes fraîches Tuber Aestivum – Truffe blanche d’été 0,00 € Trufa, de son nom en ancien provençal, la truffe blanche d’été apparait souvent plus grosse et plus bosselée que sa cousine la truffe noire d’hiver. D’aspect blanc à l’intérieur en début de saison, sa chair devient marron lorsqu’elle arrive à maturité en fin de saison. Elle se caractérise par son subtil parfum de champignon et un léger goût de noisette.... Aperçu
Produits à la truffe MOUTARDE à la truffe noire 3% Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 18001 16,90 € Une moutarde de Dijon mi-forte qui prend ses notes de noblesse grâce au subtil parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Avec une viande, dans une salade, une sauce, une tarte ou tout autre plat de votre choix. Ajouter au panier
Produits à la truffe Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15% Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 21000 17,90 € Notre préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15% permet à tout un chacun de réaliser une brouillade aux truffes noires d'hiver pour 2 personnes en moins de 5 minutes. Conseil de préparation : Dans un bol, cassez puis battez 5 œufs à l'aide d'un fouet et ajoutez-y la préparation pour brouillade. Mélangez. Pendant ce temps, faites chauffer une... Ajouter au panier
Produits à la truffe SEL DE GUERANDE IGP à la truffe noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 19001 11,90 € Un voyage entre terre et mer issu de l’association du sel de Guérande IGP avec de véritables copeaux de truffes noires de Provence, qui nous dévoile ainsi toute sa puissance aromatique. Conseils de dégustation : Une pincée suffira pour sublimer des pâtes fraîches, un risotto, une viande blanche, un carpaccio et sera idéal sur le foie gras et les œufs. A... Ajouter au panier
Produits à la truffe Préparation culinaire à base de MIEL D'ACACIA à la truffe noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 22000 13,90 € Un miel d’acacia aux notes délicatement fleuries agrémenté de morceaux de truffes noires de Provence. Conseils de dégustation : Idéal pour accompagner un fromage ou du foie gras. Ajouter au panier
Produits à la truffe JUS DE TRUFFES noires 1er choix Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 18007 23,90 € Issu de la première cuisson de la truffe noire fraîche, ce nectar légèrement salé révèle l’authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Parfait pour la réalisation de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande. Ajouter au panier
Produits à la truffe Tartinable Artichaut & Truffe Noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 23000 13,70 € Savourez toute l’intensité de la truffe noire subtilement associé à l'artichaut.Idéal pour un moment de partage festif entre amis ! Conseil de dégustation : A tartiner sur une tranche de pain ou un toast. Ajouter au panier
Produits à la truffe BRISURES DE TRUFFES noires Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 18006 21,10 € Truffe noire de Provence délicatement hachée faisant ainsi ressortir tout son parfum. Conseils de dégustation : Parfait pour réaliser un risotto, des pâtes fraîches, un écrasé de pommes de terre ou une omelette. Ajouter au panier
Produits à la truffe MAYONNAISE à la truffe noire 3% Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 18002 15,00 € Une mayonnaise onctueuse au goût authentique délicatement associée à la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Avec des œufs durs, des crustacés, un poisson, des batônnets de légumes. Ajouter au panier
Produits à la truffe SIROP à la truffe noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 18003 27,90 € Un sirop à la truffe noire de Provence, qui nous invite à déguster la truffe autrement !Quintessence de truffes dévoile avec gourmandise toute la puissance et le caractère du terroir Provençal pour une expérience gustative unique autour du fameux diamant noir !! Conseils de dégustation : A consommer en kir à l’apéritif accompagné d’un crémant, d’un... Ajouter au panier
Produits à la truffe SET DEGUSTATION truffes 3 pièces 18005 96,00 € Un set de dégustation pour la truffe composé d'une planche à découper en bois, d'une cloche en verre ainsi qu'une mandoline 100% INOX au design épuré. Ajouter au panier
Produits à la truffe Préparation culinaire à base d'HUILE d'OLIVE vierge extra à la truffe noire Maison Dessis truffes fraîches et produits truffés 22001 27,90 € Une huile d’olive vierge extra sélectionnée pour sa richesse aromatique, sublimée grâce au délicat parfum de la truffe (Tuber Melanosporum), véritable pépite noire du terroir provençal ! Conseils de dégustation : Sur une salade, carpaccio, risotto, pâtes fraîches ou un écrasé de pommes de terre. Ajouter au panier